Немного о коже. Меланин.

 

В коже располагаются клетки, которые синтезируют пигмент-меланин. Далеко не все знают о его существовании, однако хорошо знают результат его «деятельности» - ровный естественный загар и волосы без седины. Равномерное расположение меланина в коже человека регулируется гормонами, поэтому при наличии гормональных нарушений нарушается равномерность пигментации(окрашивания кожи).

Волна интереса к меланину захлестнула ученых в конце ХХ века, когда загорелая «бронзовая» кожа стала чрезвычайно популярна. Было известно, что меланин является естественным фактором защиты от ультрафиолета. Затем обратили внимание на усиление пигментации кожи на месте заживающих ран и ожогов и доказали, что роль меланина не сводится только к защите от УФ. Слой пигмента в сетчатке глаза защищает светочувствительные клетки. Меланин защищает организм от радиации.

Считается, что любители шоколада, кофе, какао и чая, также поклонники чернослива, черники и темного винограда неплохо застраховывают от рака, солнечных ожогов и радиации. Их любимая еда и напитки содержат высокую дозу растительного меланина.